Bio- Ciabattini Barcelona
Parmaschinken, Ziegenkäse, Pesto, Salat

Parmaschinken, Ziegenkäse, Pesto, Salat
Mortadella, Burrata, Pesto, Salat
Kochschinken, Feigensenf, Gorgonzola, Salat

Kalbsroastbeef, Tonno- Frischkäse, Senfsauce, Salat
Büffelmozarella, getrocknete Tomaten, Pesto, Salat
Salami, Brie de Meux, Feigensenf, Salat
Parmaschinken, Parmesan, Pesto, Salat
picante Ventricina, Raschera, picantes Bio- olivenöl, Salat und Bio- foccacia
gegrillte Zucchini, Riesenbohnen, Chilliöl, Salat
Auberginen-Frischkäse, gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten, Parmesan, Salat


Auberginenfrischkäse, gegrillte Zucchini, Parmesan, getrocknete Tomate
Basilikumpesto, Büffelmozarella, getrocknete Tomate, Olive

Feigensenf, San Genaro Salami, Brie de Meux, Olive

Tomatenpesto, Parma Riserva, Parmesan, Olive

Chili- Öl, Ventricina Salami, ital. Bergkäse, Olive
Parma Riserva, Ziegenkäse, Olive

Kalbsroastbeef, thunfischpaste, hauseigene Senfsauce

Salatmix, Kalbs-Roastbeef, sonnengetrocknete Oliven, Sonnengetrocknete tomaten, boretanne Zwiebeln
gemischter Salat, gegrillte Zuchini, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan, Olive
gemischter Salat, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, gegrillte paprika, Olive
gemischter Salat, Büffelmozarella, sonnengetrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, Olive
Meerefrüchtesalat, sonnengetrocknete Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Borretane Zwiebeln

Herzhaft gegrillte Pilze und Paprika, handgerollte Weinblätter, mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika, dazu Schafskäse und Oliven in Kräutermarinade. Frisch, bunt und purer Mittelmeer-Flair.

Eine hauchdünne Reise durch die Welt der mediterranen Metzgerei: Feinste Salami-Variationen, luftgetrockneter Prosciutto di Parma, würzige Mortadella mit Pistazien und Bresaola, kunstvoll angerichtet. Der perfekte Einstieg für einen genussvollen Abend!

eine Kombination aus unserer Käse- & Antipastiplatte, dazu gibt es unseren beliebten Feigensenf dazu.

Auswahl italienische, spanische & französiche Käsespezialitäten mit unserem Hauseigenen Feigensenf

Hauchzart geschnittenes, rosa gegartes Kalbfleisch, überzogen mit unserer cremigen, würzigen Thunfisch-Kapern-Sauce. Reichhaltig garniert mit feinen schwarzen Oliven und handverlesenen Kapernäpfeln. Ein Muss für jeden Liebhaber der italienischen Küche!

Gemischte Käseplatte mit Burrata, Feta und mediterranem Gemüse

eine Kombination aus unserer Käse- & Aufschnittplatte, dazu gibt es unseren beliebten Feigensenf dazu.
Kalbsroastbeef mit delikater Thunfischsauce, Kapern, Oliven & Bio Brot. dazu unser Olivenöl und Balsamico aus eigener Produktion.

Knusprig gebackene Kartoffelwürfel in Olivenöl geröstet, verfeinert mit unserer hauseigenen Gewürzmischung. Ein spanischer Klassiker – hausgemacht, aromatisch und unwiderstehlich lecker.
Mediterranes Ofengemüse überbacken mit 48 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano